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아보카도를 활용한 요리 레시피 아보카도 새우 샐러드 를 만들어 보자

아보카도 새우 샐러드

아보카도를 활용한 맛있는 한 가지 요리 레시피를 알아보겠습니다. "아보카도 새우 샐러드"입니다. 이 요리는 신선하고 건강한 아보카도와 새우를 활용하여 상큼하고 맛있는 샐러드를 만드는 방법입니다.


재료입니다.

아보카도: 1개

크기가 중간 정도인 새우: 150g

상추나 다른 채소: 약간

레몬 주스: 1 큰 술

올리브 오일: 1 작은 술

다진 파슬리: 약간

소금: 약간

후추: 약간


조리법입니다.

새우는 껍질을 벗기고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 새우를 익힙니다. 새우가 붉은 색으로 익을 때까지 약 2-3분 정도 볶아줍니다. 완전히 익은 후 팬에서 새우를 꺼내 식힙니다. 아보카도를 절반으로 갈라 묘목을 제거한 후, 숟가락으로 살을 떼어낸 뒤 크기에 맞게 썬 다음 레몬 주스를 뿌려 색이 변하지 않도록 합니다. 상추나 다른 채소는 적당한 크기로 손질하여 준비합니다. 그릇에 상추나 다른 채소를 바닥에 깔고, 위에 새우와 아보카도를 올려줍니다. 올리브 오일과 레몬 주스를 섞은 다음 샐러드에 고루 뿌려줍니다. 마지막으로 다진 파슬리를 샐러드 위에 뿌려줍니다. 샐러드를 섭취하기 전에 잘 섞어서 모든 재료가 골고루 섞이도록 합니다. 


소개 마무리

이렇게 만든 아보카도 새우 샐러드는 신선하고 건강한 선택이며, 아보카도의 부드러운 식감과 새우의 바삭한 맛이 어우러져 상큼하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 개인의 취향에 따라 추가적인 양념이나 재료를 조절하여 자신만의 버전으로 만들어보세요. 즐거운 요리 시간과 맛있는 샐러드를 즐기시길 바랍니다!

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